Há 20 anos, durante um evento da FENTERC – Federação Nacional dos Trabalhadores nas Empresas de Refeições Coletivas, Fast­foods e afins, que reuniu profissionais de diversas áreas do segmento para debater a importância da união e fortalecimento de cada categoria, várias questões foram abordadas. O tema do encontro “Sindicalismo: Respeito aos Trabalhadores”, provocou inúmeros debates sobre a necessidade de representações direcionadas a cada segmento, respeitando as necessidades individuais de cada categoria de trabalhadores e fortalecendo a unicidade sindical ­ como garante e determina a Lei.

Naquele evento participavam trabalhadores de empresas de Refeições Rápidas (Fast­Food) da cidade de São Paulo, que clamavam por uma representação específica dos seus direitos. Uma classe que sempre sofreu com a falta de apoio nas empresas, com a falta de representação nas mesas de negociação, com o descumprimento das Leis Trabalhistas, com a ausência de planos de saúde, seguros e demais garantias que deveriam ser consideradas pilares da vida do trabalhador como, por exemplo, o respeito ao profissional no ambiente de trabalho.

Esses companheiros, à ocasião, tinham como suposto representante um sindicato com tamanha quantidade de profissões que diziam representar – e o fazem até hoje ­, que seria impossível entender e, especialmente, defender os problemas inerentes aos fast­foods. Assim, esses trabalhadores solicitaram ajuda à FENTERC para que fosse fundado um verdadeiro representante para a categoria.

Em 2001, após muitas batalhas judiciais, o SINDIFAST foi declarado legítimo – E ÚNICO ­ representante da categoria dos trabalhadores em fast­ food na cidade de São Paulo. Lógico que recebe até hoje, ataques daquela aglomeração, com ações – todas perdidas por eles – em todas as instâncias jurídicas, onde colecionam derrotas.

Em favor do SINDIFAST, a mais alta Corte de Justiça do país, o TST – Tribunal Superior do Trabalho – no início de 2010, confirmou que o SINDIFAST É O SINDICATO DOS TRABALHADORES EM FAST FOOD de São Paulo. Enterrando as pretensões de quem sonhava apenas lucrar com mais uma categoria de trabalhadores em seu amontoado de categorias.

Hoje a categoria tem seus direitos resguardados por companheiros que conhecem a fundo o cotidiano dos fast­foods. O SINDIFAST foi criado por trabalhadores, para trabalhadores, com honra, disciplina, caráter, transparência e correção. Acima de tudo e de qualquer vontade, o sindicato existe para o bem da categoria. Todos os esforços são no sentido de garantir os direitos do trabalhador e avançar em novas conquistas. Este é um resumo da recente história do seu SINDIFAST, um sindicato jovem que já obteve tantas conquistas e sempre contou com o apoio da FENTERC e da FORÇA SINDICAL.

O SINDIFAST é um sindicato moderno, voltado para as ações sociais, não é uma entidade assistencialista, é, antes de tudo, uma entidade preocupada com o bem estar de sua categoria, com o desenvolvimento da CARREIRA por melhores condições salariais e desenvolvimento profissional. Por uma vida mais digna e de direitos assegurados.

Desde o início de suas atividades o SINDIFAST luta para defender os interesses dos trabalhadores, destacando a preocupação em manter postos de trabalho, diminuir a incidência de demissões, além de consolidar e fortalecer a categoria nas bases, aplicando as normas da convenção coletiva e buscando a união de seus membros para melhor representá­los, afinal, a carência de recursos predomina na vida desses trabalhadores. Por outro lado, o Sindicato dinamiza a relação empresário e trabalhador, criando mecanismos de diálogo, mediando conflitos e buscando soluções caso a caso.

O SINDIFAST, único representante legal da categoria de trabalhadores em empresas Fast­Food de SP, além de oferecer um grande número de benefícios aos associados, entre eles a Clínica Odontológica, o Atendimento Jurídico, a distribuição de Cestas Básicas e Material Escolar, bem como as festas que sempre são preparadas com muito carinho como o Dia das Crianças e Festa de Final de ano, por exemplo, onde são distribuídos presentes como carros, motos, tevês, computadores, além de brinquedos aos filhos dos associados, tem como premissa, levar à categoria a motivação necessária para caminhar em direção a uma remuneração honesta e correta.

Tudo o que se faz no SINDIFAST é feito com muito critério e transparência.

O associado conta com o apoio constante do Departamento Jurídico e na Recolocação Profissional; na área da Saúde: por meio dos convênios firmados com clínicas, hospitais, médicos e laboratórios; na Educação: por meio dos acordos firmados com escolas, faculdades, universidades, cursos de idiomas e cursos profissionalizantes. Há, também, convênios com farmácias para a compra de medicamentos com descontos, entre outros produtos. E na sede do sindicato uma clínica odontológica de primeira para o sócios e seus dependentes com tratamentos subsidiados.

Você, trabalhador e companheiro, é o motivo de uma luta incessante, que nunca acaba, pois sabemos que o que há de mais valioso nas empresas é o seu trabalho. Assim sendo, jamais deixaremos de lutar pelos seus direitos, para que você seja respeitado, ouvido e recompensado dignamente. Esta é a nossa filosofia: Você feliz e respeitado. Aqui você sabe que lutamos por você.