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Estudo revela que medicamentos para emagrecer podem modificar o paladar
Um estudo recente apresentado na ENDO 2024, em Boston, destaca que a semaglutida, um componente usado em tratamentos de diabetes e obesidade, como Ozempic e Wegovy, pode influenciar significativamente o paladar.
Segundo a pesquisa liderada por Mojca Jensterle Sever, do Centro Médico Universitário de Ljubljana, a obesidade pode diminuir a intensidade com que os sabores são percebidos, aumentando a preferência por alimentos doces e calóricos. O estudo, que envolveu 30 mulheres com obesidade, descobriu que a semaglutida não só melhora a percepção do paladar, mas também altera a expressão genética nas papilas gustativas e a resposta cerebral aos sabores doces.
Durante 16 semanas, as participantes foram submetidas a testes de sensibilidade gustativa e ressonância magnética para avaliar as respostas cerebrais a sabores doces. Além disso, foi realizada uma biópsia da língua para analisar a expressão do mRNA. Os resultados mostraram mudanças na percepção do gosto, na expressão genética e na atividade cerebral relacionada a estímulos doces. Os genes identificados estão relacionados às vias gustativas e à plasticidade neural.
Embora os resultados sejam promissores, Sever destaca que o estudo possui limitações e que a experiência em um ambiente controlado de pesquisa pode não refletir completamente a vida diária. Futuros estudos buscarão entender melhor como as alterações no paladar podem influenciar a eficácia da semaglutida no tratamento da obesidade.
Fonte: CNN
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